via Indeed · 18 septembre 2026 ·il y a 1 jour

Responsable Technique et Sécurité – Exploitation Hôtelière H/F

MALONE HOTELS
Paris Temps plein
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Responsable Technique et Sécurité – Exploitation Hôtelière H/F

CDI – Paris – Rémunération selon profil – Disponibilité dès que possible

Malone Hotels

Entreprise familiale et indépendante, Malone Hotels est un groupe hôtelier composé de boutiques\-hôtels 3 et 4 étoiles situés principalement à Paris, ainsi qu’un établissement à Genève. Notre Groupe poursuit son développement avec l’intégration et l’ouverture régulière de nouveaux établissements.

Dans ce contexte de croissance, nous recherchons notre futur(e) Responsable Technique et Sécurité – Exploitation Hôtelière, avec un objectif clair : garantir aujourd’hui la qualité technique, la sécurité et la conformité de nos hôtels, tout en construisant progressivement une organisation capable d’accompagner demain un portefeuille hôtelier plus important.

Votre rôle

Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous êtes le référent technique et sécurité des hôtels du Groupe.

Il s’agit avant tout d’un poste terrain : vous êtes présent(e) dans les établissements, au contact des équipes techniques, des directeurs d’hôtel et des prestataires.

Vous savez identifier un problème technique, mesurer son degré d’urgence, décider s’il doit être traité en interne ou confié à un prestataire et vous assurer de sa résolution.

Vous prenez également en charge les enjeux réglementaires, les commissions de sécurité et le pilotage des contrats techniques.

À terme, nous attendons de vous que vous preniez de la hauteur et contribuiez à structurer une organisation technique capable d’accompagner le développement de Malone Hotels.

Vos principales missions

Être le référent technique terrain du Groupe

  • Piloter la maintenance préventive et corrective des établissements ;

  • Réaliser régulièrement des audits techniques des hôtels et des chambres ;

  • Identifier les dysfonctionnements et définir les priorités d’intervention ;

  • Accompagner et faire progresser les techniciens de maintenance ;

  • Superviser les interventions des prestataires ;

  • Suivre les équipements techniques : CVC, électricité, plomberie, chaufferies, ascenseurs, etc. ;

  • Anticiper les besoins de renouvellement et limiter autant que possible les interventions d’urgence.
Garantir la sécurité et la conformité des établissements

Vous êtes le référent du Groupe sur votre périmètre concernant les obligations techniques et réglementaires liées aux ERP.

À ce titre, vous préparez et accompagnez les commissions de sécurité, suivez les contrôles réglementaires, les éventuelles observations et les plans d’actions nécessaires à la levée des réserves.

Vous veillez également à la bonne tenue des registres et documents relevant de votre périmètre.

Piloter et négocier les contrats techniques

Au\-delà du suivi opérationnel, nous attendons une véritable capacité à challenger nos partenaires :

  • Suivi des contrats de maintenance ;

  • Contrôle de la bonne réalisation des prestations ;

  • Analyse et comparaison des devis ;

  • Négociation des contrats et des conditions tarifaires ;

  • Recherche de solutions alternatives lorsque cela est pertinent ;

  • Proposition de mutualisation des contrats à l’échelle du Groupe.
L’objectif : maîtriser les coûts sans compromettre la sécurité, la qualité ou la pérennité des installations.

Accompagner le développement de Malone Hotels

Le Groupe grandit et votre fonction grandira avec lui.

Lors de l’intégration ou de l’ouverture d’un nouvel établissement, vous participez notamment au diagnostic technique, à l’identification des contrats et contrôles nécessaires et à sa mise aux standards Malone Hotels.

Progressivement, vous aurez pour mission de structurer les méthodes, outils, contrats et standards techniques permettant d’intégrer efficacement de nouveaux hôtels au sein du Groupe.

Le profil que nous recherchons

Vous êtes avant tout un(e) professionnel(le) de terrain, disposant d’une solide expérience technique et capable d’intervenir avec autonomie dans un environnement hôtelier exigeant.

Une expérience dans le secteur de l’hôtellerie sera privilégiée, afin de bien appréhender les contraintes spécifiques de nos établissements : continuité d’exploitation, présence permanente des clients, réactivité des interventions et niveau d’exigence attendu.

Vous avez développé de bonnes compétences en maintenance des bâtiments et équipements techniques : CVC, électricité, plomberie, sécurité incendie et équipements hôteliers.

Vous connaissez l’environnement réglementaire des ERP et êtes à l’aise avec la préparation et le suivi des commissions de sécurité.

Au\-delà de vos compétences techniques, vous savez piloter des prestataires, analyser et challenger un devis, négocier des contrats de maintenance et rechercher des solutions permettant de concilier fiabilité des installations et maîtrise des coûts.

Vous êtes également capable d’animer et de faire progresser une équipe technique, tout en conservant une forte présence sur le terrain.

Ce qui fera la différence : votre potentiel d’évolution. Nous recherchons une personne capable, à partir de son expertise opérationnelle, de prendre progressivement de la hauteur pour structurer les méthodes, les contrats et les standards techniques du Groupe et accompagner l’intégration de nouveaux hôtels.

Vous êtes reconnu(e) pour votre :

  • Expertise et votre curiosité techniques ;

  • Culture terrain et votre pragmatisme ;

  • Autonomie et votre réactivité ;

  • Capacité à prioriser et à anticiper ;

  • Aisance dans la négociation et la relation avec les prestataires ;

  • Rigueur dans le suivi réglementaire ;

  • Capacité à fédérer et faire progresser une équipe ;

  • Envie de grandir avec un groupe hôtelier en développement.
Pourquoi rejoindre Malone Hotels ?

Parce que nous vous proposons un poste avec une vraie trajectoire.

Vous rejoignez un Groupe familial et agile dans lequel vous pourrez rapidement avoir un impact visible sur le terrain.

Vous aurez l’autonomie nécessaire pour améliorer l’existant, structurer progressivement votre périmètre et accompagner directement la croissance du Groupe.

CDI – Temps plein
Localisation : Paris

Rémunération : Rémunération selon profil et expérience
Prise de poste : dès que possible

Question(s) de présélection:

  • Avez\-vous une expérience en hôtellerie ?
Lieu du poste : En présentiel

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