Responsable restauration rapide H/F
Crêp’Eat est un concept de restauration rapide basé sur la préparation à la minute de crêpes et de galettes devant le client. Notre enseigne nationale compte 40 restaurants présents sur tout le territoire.
En tant que responsable de notre crêperie située dans le Centre Commercial Cora d'Houssen, vous gérez au quotidien les activités opérationnelles et administratives dont:
\- la préparation avec votre équipe des crêpes et des galettes devant le client,
\- le management d' une équipe de 4/5 personnes et ces plannings du restaurant,
\- la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production
\- l'élaboration du reporting pour le siège mensuel et hebdomadaire
\- Vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture du restaurant.
\- les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
\- les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
\- la correcte application des normes HACCP.
Autonomie, réactivité, sens des responsabilité, sens de l'organisation, motivation, bon relationnel, esprit d'équipe, disponibilité sont des termes qui vous décrivent.
Vous disposez déjà d'une expérience de responsable en restauration d'au moins 6 mois et vous souhaitez vous investir dans une enseigne en plein développement, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.
La rémunération pour ce poste en CDI de 39h est de 2 423\.28€ brut hors primes. Les primes peuvent aller jusqu'à 400 euros mensuels en fonction de l'atteinte des objectifs
PRISE DE POSTE PREVUE DEBUT AOUT 2026
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : 2 423,28€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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