Responsable restaurant H/F

Responsable de restaurant (H/F)

Nous recherchons un.e responsable de restaurant dynamique et impliqué.e pour assurer le bon déroulement des activités quotidiennes de notre établissement. Véritable relais entre les équipes et la direction, vous veillerez à la bonne organisation des services, à la coordination du personnel et à la qualité de l'expérience client. Vous contribuerez activement à maintenir un environnement de travail efficace et à garantir le respect des standards de l'établissement.

Missions

• Assurer le bon déroulement des services au quotidien.


• Encadrer, accompagner et soutenir les équipes sur le terrain.


• Veiller à la qualité de l'accueil et de la satisfaction client.


• Participer à l'organisation des plannings et à la répartition des tâches.


• Contrôler l'application des procédures internes ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité.


• Gérer les imprévus et apporter des solutions adaptées durant les services.


• Assurer le suivi des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.


• Remonter les informations importantes à la direction et participer à l'amélioration continue de l'organisation.

Profil recherché

• Expérience en restauration exigée.


• Expérience en gestion d'équipe appréciée.


• Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique.


• Bon relationnel et leadership naturel.


• Réactivité, rigueur et sens du service client.

Conditions

• Contrat : CDI, temps plein


• Rémunération : 1 800 € à 2 500 € par mois


• Lieu : Moissy\-Cramayel, 77550

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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