Responsable Qualité Sécurité Environnement H/F
Acteur incontournable des barbecues, Les Salaisons de Saint\-Sauveur est l'un des derniers producteurs de la Véritable Saucisse de Toulouse.
Depuis 1984, Les Salaisons de Saint Sauveur régale les papilles avec des produits 100% français.
Entreprise française, labellisée PME\+ et IFS, Salaisons de Saint Sauveur cultive un savoir\-faire reconnu, une capacité d’évolution constante et une vraie proximité avec ses clients.
Implantée dans la région Toulousaine, la marque s’appuie sur 11 collaborateurs et est adossée au groupe SUDAGRO.
*Pour accompagner la structuration du site, Salaisons de Saint Sauveur recherche un/une :*
Responsable Qualité H/F – CDI
Basé à Saint Sauveur (31\)
Rattaché(e) au Directeur de site, vous agirez en relais opérationnel pour déployer les politiques qualité et sécurité et participer à des missions de production.
En lien étroit avec la direction et le responsable de production, vos missions seront variées et transverses :
- Définir et suivre les outils de gestion de la qualité (système documentaire, HACCP, indicateurs, Food Safety culture).
- Préparer et suivre les audits (IFS, PME\+, audits clients), piloter les plans d’actions post\-audit.
- Sensibiliser le personnel au respect des règles d’hygiène et former les nouveaux arrivants.
- Contribuer à la revue de direction et mettre à jour la documentation qualité.
- Assurer une veille réglementaire qualité / sécurité alimentaire.
- Gérer le suivi des réclamations qualités et mettre des plans d’action en place.
- Participer à la gestion du service production/expéditions.
De formation supérieure, avec une spécialisation en agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience, dans un environnement industriel, idéalement dans le secteur de l’agroalimentaire (le domaine de la viande et/ou charcuterie serait un plus).
Vous avez des connaissances sur la démarche HACCP, ainsi que les enjeux liés à la sécurité des aliments.
Au\-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne de terrain rigoureuse, organisée et dynamique, dotée d’un excellent relationnel, et n’ayant pas peur de mettre la main à la pâte.
Pédagogue et à l’écoute, vous savez fédérer et accompagner le changement. À l’aise avec les outils informatiques (Pack Office, ERP…)
*Le permis B et véhicule sont requis.*
Pourquoi rejoindre Les Salaisons de Saint Sauveur ?
\- Une entreprise à taille humaine, dynamique et reconnue pour la qualité de ses produits.
\- Un poste clé dans l’organisation, avec un périmètre transverse, des missions variées et de vraies responsabilités.
\- Un environnement stimulant, et en perpétuelle évolution.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 28 000,00€ à 40 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
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