via indeed · 10 juin 2026 ·il y a 4 jours

Responsable préparation froide H/F

API RESTAURATION
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La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro\-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

  • Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Paris (75014\), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Avec qui ? Équipe de 10 personnes

  • Salaire ? 2400€ brut mensuel x 13 et avantages

  • Profitez de vos soirées et week\-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.

  • Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.

  • Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :
  • Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • Expérience significative en restauration, idéalement collective

  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :
  • CDI

  • 13ème mois

  • Poste à pourvoir immédiatement

  • Rémunération 28000€ à 28600€ bruts (13 mois compris)

Nos avantages :
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • Comité d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / Prévoyance

  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

  • Mobilité interne favorisée

  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez\-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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Questions fréquentes

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