Responsable point de vente boucherie-charcuterie-traiteur-snacking H/F — CDI — Corbas
Les Saveurs de Saint\-Ex recrute un(e) Responsable de point de vente pour sa boutique de Corbas.
Entreprise artisanale reconnue dans les métiers de la boucherie, charcuterie, traiteur et snacking, nous recherchons une personne de terrain, commerçante, autonome et capable de piloter la boutique au quotidien.
Vos missions
Vous assurez le bon fonctionnement du point de vente de Corbas, avec un rôle opérationnel complet.
Vos principales missions seront
- accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ;
- vendre les produits de boucherie, charcuterie, traiteur et snacking ;
- garantir une belle présentation des vitrines et de l’offre snacking ;
- organiser le réassort, les commandes et le suivi des stocks ;
- piloter l’activité quotidienne de la boutique ;
- encadrer et accompagner l’équipe en place ;
- veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ;
- gérer les ouvertures, fermetures et priorités terrain ;
- anticiper les temps forts de la journée, notamment le service du midi, la fin de journée, le samedi et le dimanche matin ;
- travailler en coordination avec notre site principal de production et d’approvisionnement situé à Colombier\-Saugnieu.
Profil recherché
Vous avez une expérience confirmée dans l’un des environnements suivants
- boucherie traditionnelle ;
- charcuterie / traiteur ;
- snacking alimentaire ;
- commerce alimentaire de proximité ;
- rayon boucherie, charcuterie ou traiteur en grande distribution.
Nous recherchons une personne :
- commerçante, souriante et proche du client ;
- autonome, fiable et organisée ;
- capable de manager une petite équipe ;
- rigoureuse sur l’hygiène, la qualité produit et les stocks ;
- à l’aise avec les pics d’activité ;
- attentive à la présentation des vitrines ;
- impliquée dans la performance commerciale du magasin ;
- capable de prendre des initiatives et de gérer les imprévus.
- CDI temps plein.
- Poste basé à Corbas.
- Travail le samedi.
- Dimanche matin par roulement.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Poste avec de vraies responsabilités opérationnelles.
Vous rejoignez une entreprise artisanale dynamique, avec une clientèle locale fidèle, des produits de qualité et une vraie culture du commerce de proximité.
Le poste offre un périmètre complet : vente traditionnelle, traiteur, snacking, gestion d’équipe, organisation du point de vente et relation client.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 16,00€ par heure
Avantages
- Réductions tarifaires
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