Responsable Opérationnel en restauration H/F
Le restaurant PITAYA situé dans le centre Commercial en plein air Shopping Promenade Cœur Alsace à Reichstett, recrute un / une Responsable Opérationnel.
Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives)
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle
- Animer, former et motiver votre équipe
- Gérer les stocks et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP
- Gestion au quotidien de la masse salariale
Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.
Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement?
Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe en plein développement?
Une première expérience de 1 ans d’encadrement en restauration est requise
Rejoignez nous sans attendre pour cette nouvelle aventure!
EVOLUTION EN INTERNE POSSIBLE
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 118,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 67116 Reichstett: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
- Gestion d'équipe: 1 an (Requis)
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