Responsable manager en restauration rapide H/F
Secteur Lille et métropole lilloise
Dans le cadre du développement et de l’ouverture de nouveaux restaurants sur le secteur de Lille, nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide motivé(e), dynamique et prêt(e) à évoluer vers des fonctions à plus hautes responsabilités.
Vos missions :
En véritable bras droit de la direction, vous serez garant(e) de la performance et de la qualité de votre restaurant :
- Encadrement, animation et formation des équipes
- Organisation des plannings et gestion opérationnelle quotidienne
- Pilotage des indicateurs de performance (CA, marges, productivité)
- Garantie du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks, commandes et inventaires
- Participation active aux ouvertures de nouveaux restaurants
- Contribution au développement et à l’évolution de l’enseigne
Vous êtes un(e) leader de terrain, organisé(e) et orienté(e) résultats.
Compétences et qualités attendues :
- Excellentes capacités managériales
- Sens de l’organisation et gestion des priorités
- Leadership naturel et esprit d’équipe
- Culture du résultat et sens du service client
- Bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité d’adaptation et réactivité
- Expérience minimum de 2 ans en restauration rapide (poste à responsabilité souhaité)
- Mobile sur le secteur de Lille et alentours
- Disponible selon les horaires de la restauration (soirées, week\-ends, jours fériés)
- Permis B apprécié
Nous offrons de réelles opportunités d’évolution vers un poste de Directeur d’enseignes dans le cadre du développement et de l’ouverture de nouveaux établissements.
Si vous avez l’ambition de participer activement à la croissance d’une enseigne dynamique et d’évoluer vers des fonctions stratégiques, ce poste est fait pour vous.
Rémunération
Rémunération attractive, à négocier selon profil et expérience.
Possibilités de primes sur objectifs.
Envoyez votre CV et lettre de motivation à megane.delsert@fba\-school.fr
Rémunération : 1 752,92€ à 2 458,11€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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