Responsable Maintenance F/H

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.


• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.


• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.


• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Elior recrute sa/son Chargé(e) de Maintenance afind’organiser et superviser la maintenance de l’ensemble des équipements et infrastructures de son périmètre.

Poste basé à Montigny\-le\-Bretonneux (78\)

Déplacements réguliers dans les établissements scolaires du département des Yvelines (78\) et déplacements ponctuels au siège d’Elior à Créteil (94\).

Contrat CDI \- Statut Cadre

Rémunération proposée : 40K € fixe \+ 10% primes

Véhicule de service

Rattaché(e) fonctionnellement à la Direction Technique Elior France, le/la Chargé(e) de Maintenance organise et supervise la maintenance de l’ensemble des équipements et infrastructures de son périmètre : plus de 110 collèges et une cuisine centrale du département des Yvelines.

Ses missions sont les suivantes:

• Piloter, au plus près, les prestataires de service et entreprises intervenant en coordination avec les contraintes d’exploitation des sites


• Planifier, organiser et contrôler les activités de maintenance préventive pour chacun des matériels :

o Suivre les préconisations des constructeurs

o Suivre les plannings des visites contractuelles

o Suivre l’état du parc de matériels

o Proposer les améliorations techniques

• Assurer le suivi de la maintenance curative

o Demande et délai d’intervention des prestataires

o Analyse et validation des devis avec négociation si nécessaire

• Réaliser ou contrôler, si nécessaire, les diagnostics de dysfonctionnement


• Assurer le suivi et le renouvellement des contrats


• Être force de proposition pour le renouvellement du matériel suivant le programme d’investissement et participer aux dossiers de demande de financement


• Suivre et maitriser les coûts de maintenance suivant le schéma directeur et les budgets alloués


• Garantir le respect de la réglementation et la sécurité des personnes et des locaux


• Suivre les documents et les dossiers techniques des matériels et installations ainsi que les carnets de maintenance


• Participer aux réunions techniques avec les prestataires et la direction

Déplacements réguliers dans les établissements scolaires du département des Yvelines (78\) et déplacements ponctuels au siège d’Elior à Créteil (94\).

Contrat CDI \- Statut Cadre

Rémunération proposée : 38K€ fixe \+ 10% primes

Véhicule de service

Doté(e) d'un diplôme de technicien (Bac technique ou professionnel) dans le domaine de la maintenance du froid commercial, de l’électrotechnique ou de la grande cuisine, vous disposez d'une expérience préalable de plusieurs années en tant que technicien de maintenance et de l'habilitation électrique.

Compétences requises

• Connaissance approfondie des équipements de cuisines collectives et froid commercial


• Maitrise des bases en électricité, plomberie, chauffage et ventilation


• Maitrise des outils informatique et GMAO


• Capacités d’analyse et de résolution de problèmes techniques, lecture de plan et de schémas techniques


• Rigueur et autonomie dans l’organisation de ses tâches


• Bon relationnel terrain et capacité de négociation


• Forte culture de la sécurité

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

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