Responsable des petits-déjeuners
À propos du poste
Nous recherchons un Responsable des petits\-déjeuners dynamique et passionné pour diriger la préparation et la gestion du service matinal dans notre établissement.
Les horaires sont : 6h\-11h du lundi au vendredi et 7h\-11h un samedi ou un dimanche sur deux.
En tant que leader clé de l’équipe de restauration, vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle dès le début de la journée. Vous assurerez la qualité des plats, la gestion efficace de la cuisine et veillerez à maintenir un environnement propre, sûr et accueillant. Votre enthousiasme, votre sens du service et votre capacité à coordonner une équipe seront essentiels pour faire de chaque matin un moment mémorable pour nos clients.
Responsabilités
- Superviser la préparation et le service du petit\-déjeuner en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Assurer le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Gérer les opérations de caisse liées au service du matin, y compris le traitement des paiements
- Maintenir un environnement propre, ordonné et accueillant pour les clients et le personnel
- Expérience en gestion d’équipe, supervision ou leadership dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et proactive
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire, sécurité alimentaire (food safety) et gestion des risques liés à la manipulation d’aliments
- Aptitude à travailler tôt le matin
- CDD évolutif en CDI
Rémunération : 1 200,00€ à 1 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Cette annonce provient de Indeed. Voir l'annonce originale ↗