via indeed · 12 juin 2026 ·il y a 1 jour

Responsable de vente H/F

Auguste et Ferdinand
Avelin Temps plein
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Auguste et Ferdinand recrute un(e) Responsable de Vente pour sa boutique d'Avelin !
Auguste et Ferdinand est une marque où l’artisanat occupe une position centrale, tout comme l’authenticité, le dynamisme et la satisfaction de nos clients. Notre souhait est de développer une marque forte où il est possible d'évoluer rapidement. Vous participerez à votre propre réussite et à celle de l’entreprise en disposant d’autonomie dans la réalisation de vos tâches. Votre dynamisme, votre motivation, votre bienveillance et vos compétences seront vos principaux atouts pour réussir chez Auguste et Ferdinand.
Les missions se décomposent en 3 parties :
Partie vente :

  • Jouer un rôle essentiel au sein de la boulangerie puisqu'il \- elle rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les produits : connaissance des pains, pâtisseries, viennoiseries, plats traiteurs (composition, recette, explications, conseils)

  • Contrôler les DLC sur produits alimentaires non frais (boissons) et effectuer la rotation des produits

  • Commercialise des produits alimentaires : Pains, pâtisseries, viennoiseries, chocolats (à venir), produits traiteurs (plats, salades, burgers).

  • Veille à l'approvisionnement constant de la surface de vente (pains, viennoiseries, pâtisseries, boissons) selon un cahier des charges précis

  • Procède et contrôle à l’étiquetage des produits de la surface de vente

  • Veille à la passation d’informations entre les postes du matin et de l’après\-midi (informations de commande, d’approvisionnement de produits, rupture sur produit etc.)

Partie RH :
  • Intégration et formation des nouveaux salariés (avec l'aide du manager)

  • Participation aux entretiens d'embauche

  • Participation active aux entretiens individuels annuels

Partie Gestion :
  • Gestion des stocks : boisson \+ emballage (inventaire hebdo)

  • Gestion des pertes

  • Gestion HACCP de la surface de vente

  • Etablir et veiller au respect des process / Cahier des charges concernant l'accueil client, l'HACCP...

  • S’assurer de l’équilibre entre le flux financier et le CA lors des clôtures \+ mettre à disposition pour la création de la feuille de caisse (par le manager boutique)

  • Présence lors des débriefings bimensuels avec les responsables de pôle et manager boutique

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 2 450,00€ à 2 650,00€ par mois

Expérience:

  • commerce de proximité: 1 an (Optionnel)

  • management: 1 an (Optionnel)

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Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Avelin ?
Actuellement 5 postes en Management à Avelin sur AlmostHired, dans 1 entreprises différentes. Nos données sont mises à jour quotidiennement.
Est-ce que les postes Management offrent du télétravail ?
6% des offres Management en France permettent le télétravail, partiel ou total. Pour filtrer spécifiquement les postes en remote, utilisez AlmostHired.
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