Responsable de Stand (H/F)
L'agence Partnaire recherche pour son client, exploitant de plusieurs stands gourmands, des Responsables de Stand (H/F) pour animer et piloter les équipes au coeur du Marché de Noël de Val d'Europe ! En tant que véritable chef d'orchestre du stand, vous garantissez l'excellence des opérations quotidiennes : - Gestion opérationnelle : Assurer l'ouverture, la tenue et la fermeture quotidienne du stand. Garantir la propreté, la qualité du service et le respect strict des normes HACCP et de sécurité. - Management & Animation d'équipe : Encadrer et animer une équipe de 2 à 6 personnes (cuisine, service, caisse). Former les nouveaux arrivants aux procédures internes. - Supervision de la production : Superviser la préparation et l'assemblage des produits selon les fiches techniques. Gérer les stocks, inventaires et réassorts. - Service client & Caisses : Garantir une expérience client chaleureuse et fluide. Gérer les encaissements et assurer le suivi des ventes. Logistique : Réceptionner les livraisons, gérer le stockage et assurer le lien quotidien avec la coordination centrale. Expérience : Première expérience réussie en gestion de point de vente, restauration ou événementiel. Compétences : Solides aptitudes en management opérationnel, maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et aisance avec les outils de caisse. Savoir être : Autonome, rigoureux, fiable, doté d'un excellent relationnel Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
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