via indeed · 1 juin 2026 ·il y a 5 jours

Responsable de salle H/F

RESTAURANT LE BOSQUET
Paris 7e Temps plein
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Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Description du poste

À propos du poste : poste à pourvoir immédiatement

MAITRISE DE L'ANGLAIS OBLIGATOIRE

Nous recherchons un ou une responsable de salle / fermeture pour notre brasserie française (80 couverts intérieurs / 50 en terrasse). Clientèle d'habituée le midi \& touristique le soir.

En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de l’accueil des clients et de la supervision de l’équipe en cuisine et en salle. Vous assurerez le bon déroulement des opérations, veillerez à la satisfaction des client(e)s et maintiendrez les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité de rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant où votre leadership et votre expertise seront valorisés.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l’ensemble des activités en salle et en cuisine, notamment la préparation des plats et la gestion du service.

  • Assurer la satisfaction client(e) en garantissant un service de qualité, un accueil chaleureux et une expérience agréable.

  • Gérer la prise en charge des commandes, le service au comptoir ou en salle, ainsi que le traitement des paiements.

  • Encadrer, former et motiver l’équipe pour assurer une performance optimale.

  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux réglementations en vigueur.

  • Participer à la gestion opérationnelle quotidienne.

Profil recherché :
  • Excellente maîtrise du français

  • Anglais de niveau professionnel

  • Bonne connaissance du GBPH et des règles d’hygiène

  • Sens du détail, rigueur, ponctualité et sens des responsabilités

Ce que nous offrons :
  • Deux jours de repos consécutifs (Dimanche \- Lundi)

  • Mutuelle d’entreprise

  • Repas du personnel

  • Environnement de travail bienveillant, exigeant, créatif et collaboratif

  • Rémunération adaptée au profil et à l’expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages


  • Prise en charge du transport quotidien

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages 


  • Prise en charge du transport quotidien

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Paris 7e ?
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