Responsable de salle H/F

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) – ÉTABLISSEMENT HYPER CENTRE

Nous recrutons un(e) Responsable de Salle pour un établissement de grande capacité idéalement situé en hyper centre.

Vous évoluerez dans un cadre de travail particulièrement agréable, avec une très belle terrasse et une activité soutenue.

Vos missions

• Assurer la gestion complète de la salle en autonomie


• Superviser le service et garantir une expérience client de qualité


• Manager, encadrer et faire monter en compétence l’équipe


• Élaborer les plannings et organiser les équipes


• Veiller à la fluidité et à l’efficacité du service


• Développer le chiffre d’affaires (dynamique commerciale, vente additionnelle)


• Être garant des standards de qualité et de l’image de l’établissement


• Gérer les imprévus avec réactivité et professionnalisme

Profil recherché

• Expérience confirmée en management en restauration


• Forte autonomie et sens des responsabilités


• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe


• Sens du service et exigence élevée


• Capacité à gérer du volume dans un environnement dynamique

Ce que nous proposons

• Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie


• Un environnement de travail agréable


• Un établissement à fort potentiel


• Conditions attractives selon profil

Rémunération : à partir de 2 665,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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