Responsable de salle H/F

La BRIGADE l'UNION recrute un respo!

À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner l'équipe et assurer un service fluide et efficace.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du personnel en salle pour garantir un service de qualité


• Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe, en veillant à leur motivation et à leur performance


• Gérer les réservations et l'accueil des clients, tout en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience


• Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication et une préparation efficace des plats


• Conduire les entretiens d'embauche pour renforcer l'équipe selon les besoins


• Mettre en place des standards de service et s'assurer de leur respect au quotidien


• Analyser les retours clients afin d'améliorer constamment le service proposé

Profil recherché

• Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration


• Compétences avérées en management d'équipe, avec un bon sens du leadership


• Excellentes capacités relationnelles et sens du service client


• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire


• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à la réussite d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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