via indeed · 25 mai 2026 ·il y a 12 jours

Responsable de salle H/F

AUX BONHEUR DU JOUR
Lyon
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Vous avez une solide expérience en restauration (salle, bar ou cuisine) et vous souhaitez franchir un cap pour prendre des responsabilités ?

Nous vous proposons une préparation intensive de 5 semaines, 100 % terrain et rémunérée, conçue pour vous intégrer directement comme manager dans des établissements lyonnais de renom, suivie d'un accompagnement ciblé vers l'emploi.

Conditions obligatoires :

  • Expérience requise : Une expérience confirmée et réussie en restauration est indispensable.

  • Inscription France Travail : Vous devez impérativement être déjà inscrit et actif au moment de votre candidature (condition administrative stricte pour valider le financement POEI). Aucun accompagnement à l'inscription ne sera effectué.

  • Niveau de français : Français courant exigé pour encadrer les équipes, gérer les briefs et interagir avec la direction et les clients.

Vos futures missions de Manager
  • Gestion d'équipe : Former, motiver et encadrer une équipe opérationnelle au quotidien.

  • Supervision du service : Organiser et piloter le déroulement des services (accueil, salle, bar) et garantir la satisfaction client.

  • Gestion administrative : Gérer les stocks, les commandes fournisseurs et optimiser les plannings.

  • Relais direction : Être le bras droit de la direction et assurer la transmission des informations sur le terrain.

Profil recherché
  • Leadership naturel, excellent relationnel et sens de la communication.

  • Rigueur, sens de l'organisation et résistance au stress pendant le rush.

  • Forte motivation et envie de construire une carrière durable dans le management en restauration.

Ce que nous vous offrons
  • Une préparation complète et opérationnelle de 5 semaines, entièrement rémunérée.

  • Un accompagnement personnalisé vers l'emploi pour décrocher un poste de responsable (CDI ou CDD) à la sortie.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 450,00€ par mois

Avantages 


  • Flextime

  • Prise en charge du transport quotidien

  • Restaurant d'entreprise

  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

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Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Lyon ?
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