Responsable de salle
Rejoins l'aventure Bowling-Scionzier ! Bowling Scionzier ouvre prochainement ses portes avec une ambition simple : devenir le lieu incontournable pour se divertir, se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues. Pour accompagner cette aventure, nous recherchons notre futur(e) Responsable de Salle. Ta mission : créer l'expérience qui donne envie de revenir ! Véritable chef d'orchestre de l'établissement, tu es le garant de la qualité de l'accueil, du service et de l'ambiance. Au quotidien, tu seras amené(e) à : - Offrir à chaque client un accueil chaleureux et une expérience mémorable. - Piloter l'activité du bar et garantir une qualité de service irréprochable. - Encadrer, animer et accompagner ton équipe au quotidien. - Élaborer et gérer les plannings de l'équipe. - Veiller à la propreté, à la sécurité et à la bonne tenue de l'établissement. - Garantir le bon fonctionnement de l'ensemble des prestations proposées (bar, bowling, jeux, événements.). - Être force de proposition pour améliorer en permanence l'expérience client et développer de nouvelles animations. - Avoir des talents de Community-Manager pour faire rayonner Bowling Scionzier sur les réseaux-sociaux. - Suivre les indicateurs de performance et contribuer activement au développement du chiffre d'affaires. Si tu as ces qualités, on te veut dans notre équipe : - Tu es avant tout un barman expérimenté et tu es un maestro du relationnel. - Tu as une première expérience réussie en management d'équipe. - Indispensable, tu es organisé(e), autonome et réactif(ve). - Tu as une véritable fibre commerciale et sais identifier des opportunités pour développer l'activité. - Tu es à l'aise avec la communication digitale : création de contenus, animation des réseaux sociaux, mise en avant des événements et interaction avec la communauté. - Tu es à l'aise avec les chiffres : suivi des ventes, gestion des stocks, analyse des indicateurs de performance, maîtrise des coûts et développement du chiffre d'affaires font partie de ton quotidien. - Tu es un véritable entrepreneur dans l'âme : tu aimes prendre des initiatives pour faire progresser les résultats et la satisfaction des clients. Ce que nous proposons : Un projet ambitieux : le lancement réussi de Bowling-Scionzier Une grande autonomie et la possibilité de laisser ton empreinte sur le concept. Une équipe à construire et à faire grandir. Une rémunération attractive : - Fixe selon profil et expérience - Variable sur les performances : chiffre d'affaires et satisfaction client (avis Google).
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