Responsable de salle 39h

À propos du poste
En tant que Responsable de salle, vous serez le pilier de l’expérience client dans notre établissement. Vous aurez la responsabilité de coordonner l’ensemble des opérations en salle, d’assurer un service impeccable et de maintenir une ambiance chaleureuse et professionnelle. Votre rôle consiste à superviser l’équipe de service, garantir la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à la satisfaction totale des clients. Vous incarnerez l’esprit d’accueil et de convivialité, en motivant votre équipe pour offrir un service dynamique et mémorable.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace


• Accueillir les clients avec enthousiasme, répondre à leurs besoins et anticiper leurs attentes


• Organiser la répartition des tâches, former les nouveaux employés


• Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté en vigueur


• Gérer les commandes, la caisse et assurer une gestion précise des transactions financières


• Maintenir une atmosphère positive dans la salle, motiver l’équipe pour atteindre les objectifs quotidiens


• Résoudre rapidement tout problème ou réclamation client pour assurer leur satisfaction totale

Profil recherché

• Expérience significative en gestion de salle ou en tant que responsable dans un environnement de restauration


• Solides compétences en service client


• Aptitude à superviser une équipe, à former et à motiver avec leadership naturel


• Connaissance des normes de food safety, food handling et food service management


• Expérience en gestion des stocks et organisation d’événements ou services spéciaux


• Excellentes compétences en communication, sens du service


• Passion pour la restauration, le service convivial et le développement d’une équipe performante


• langue étrangère parlée fortement apprécié

Rejoignez\-nous pour langue étrangère parlée fortement apprécié vivre une expérience exceptionnelle à chaque client tout en évoluant dans un environnement dynamique où votre leadership fait toute la différence.

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Réductions tarifaires


• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Responsable salle : 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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