via Indeed · 18 septembre 2026 ·il y a 1 jour

Responsable de Restauration

Centre Hospitalier de DUNKERQUE
Dunkerque
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Détails de l’offre
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Poste proposé
Responsable de Restauration
Contrat
CDI; Mutation
Descriptif
Mission générale

Définir, optimiser et contrôler l'organisation et la production des secteurs de restauration en cohérence avec la politique de l'établissement.

Il encadre l'équipe du service restauration composée d'une cinquantaine d'agents dont un adjoint.

Il manage les équipes de restauration, accompagne et forme le personnel relevant de sa responsabilité. A cet effet, il prépare le plan de formation prévisionnel annuel de l'établissement pour le secteur dont il a la charge avec concertation de son supérieur hiérarchique.

Il garantit une restauration de qualité dans le respect des règles et obligations institutionnelles.

Il contribue à la réalisation des projets du service restauration (force de proposition et conduite).
Personne à contacter
HULEUX BENJAMIN
Monsieur SIMON \- Directeur adjoint en charge de la Logistique et des Prestations hospitalières : 03 28 26 20 26 ou florent.simon@ch\-dunkerque.fr
0328285100

Recrutement@ch\-dunkerque.fr

URL de l’offre : https://www.ch\-dunkerque.fr/blog/offre\-emploi/non\-medical\-responsable\-restauration\-h\-f/

Etablissement
Centre Hospitalier de Dunkerque

130, avenue Louis Herbeaux BP 6 367

59385 DUNKERQUE

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Questions fréquentes

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