Responsable de magasin H/F

Responsable de Magasin – Mondial Primeurs

Lieu : Morangis
Type de contrat : CDI – Cadre au forfait

Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe et piloter le développement de notre point de vente.

Vos missions

Commercial

• Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction


• Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE


• Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale


• Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux


• Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon


• Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge

• Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel


• Brief hebdomadaire


• Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ


• Superviser la gestion des consommables


• Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin


• Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon


• Développer les compétences de son personnel


• Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi


• Valider le plan de formation avec les ressources humaines


• Recruter ou valider le recrutement du personnel


• Réaliser les entretiens d'évaluation

• Réaliser le reporting commercial auprès de la direction


• Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes


• Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable…)


• Gérer les instances représentatives du personnel


• S’assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.

Savoirs théoriques et procéduraux

• Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne


• Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)


• Connaître les méthodes de gestion des stocks


• Maîtriser les techniques de vente

Rémunération : 35 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien


• Titre restaurant

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