Responsable de magasin H/F
La Panetière, société familiale aveyronnaise créée en 1971 et spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute un(e) Responsable de Magasin (e) (H/F):
NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE MARDI 9 JUIN 2026 AU SEIN DE NOTRE BOUTIQUE SITUÉ À ROUTE DE CEPET, 31790 SAINT\-SAUVEUR, de 9h00 à 17h00\. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV !!
DESCRIPTION DU POSTE :
Le/la responsable de magasin est garant de la préparation et fabrication en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés.
Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning…). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d’hygiène \& de sécurité et l’application du droit du travail...
DESCRIPTION DU POSTE :
Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin :
- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four…) et de l’ensemble des locaux de travail.
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,
- Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement… )
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Manager (planifiez les horaires de l’équipe…).
Salaire : 2515\.91 euros brut par mois pour 39 heures,
Soit : 2201\.48 euros brut pour 151\.67 \+ Heures supplémentaires 314\.43 euros brutes,
- primes
Statut Agent de maîtrise.
Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez\-nous votre candidature !
Après réception de votre CV, Célia DESTRUEL (chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.
Les personnes qu’elle aura sélectionnées seront invitées à un premier entretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement
sur le site / magasin /….
Un deuxième rendez\-vous plus technique sera prévu pour les candidats finaux.
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗