Responsable de Lobby Bar (Maître) - Eurostars Madrid Tower

• Eurostars Hotel Company


• Madrid


• ### Experiencia

• ### Salario

• ### Área \- Puesto

+ Camarero/a de Sala

• ### Categoría o nivel

• ### Vacantes

• ### Inscritos

• ### Contrato

• ### Jornada

Proceso de selección continuo.

Funciones

¡Bienvenido/a a Eurostars Hotel Company, la Industria de la Felicidad! Eurostars Hotel Company es la división hotelera de Grupo Hotusa, integrando las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente contamos con más de 300 hoteles en más de 20 países. Nuestro éxito se basa en el talento y la pasión de las personas que lo hacen posible. ¿Te gustaría unirte a la Industria de la Felicidad? En Eurostars Madrid Tower 5, uno de los hoteles más emblemáticos y reconocidos de la compañía, buscamos un/a Responsable de Lobby Bar (Maître) para liderar el servicio del Lobby Bar durante el turno de tarde, garantizando una experiencia excepcional en un entorno de lujo. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Supervisar y coordinar el servicio del Lobby Bar en el turno de tarde, asegurando un ambiente elegante y un servicio impecable. Liderar, motivar y formar al equipo de camareros y bartenders, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca. Asegurar la correcta ejecución del servicio, la atención personalizada y la satisfacción de los clientes. Gestionar inventarios, pedidos, control de stock y relación con proveedores. Supervisar la preparación y presentación de bebidas y snacks, manteniendo altos estándares de calidad. Implementar acciones de upselling y contribuir a la maximización de ingresos del departamento. Resolver incidencias, gestionar quejas y atender solicitudes especiales de los huéspedes. Colaborar con el departamento de F\& B y otros equipos operativos para asegurar una coordinación fluida. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y protocolos internos. ¿ Qué estamos buscando? Experiencia previa como Maître, Jefe de Sala o Responsable de Bar en hoteles 4/5 o establecimientos de alto nivel.

Requisitos

Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos. Orientación al cliente, atención al detalle y actitud proactiva. Conocimientos sólidos de coctelería, servicio de bebidas y estándares de sala. Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión. Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán valorados. Pasión por la hospitalidad y por crear experiencias memorables. ¿

Se ofrece

Qué ofrecemos? Hasta un 50% de descuento en nuestros hoteles 4/5 a nivel mundial. Formación online gratuita e ilimitada con The Power Business School. Acceso a nuestro Employee Club con ventajas y descuentos exclusivos. Programa de referidos que premia tus recomendaciones con noches de hotel. La oportunidad de formar parte del equipo de uno de los hoteles más icónicos de Eurostars Hotel Company.

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL
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