RESPONSABLE DE DEPARTEMENT PRODUITS CONGELES (H/F) - CDI

J'OCEANE est un important grossiste en produits de la mer (CA 160M€), basée sur le MIN de RUNGIS depuis 1991 ainsi qu’à Proximité de Marseille.

Notre activité s'articule autour de la vente sous le pavillon de la marée, en direct aux restaurateurs, auprès de grossistes ainsi qu'au petit et au grand export.

Entreprise à taille humaine, PME de 200 personnes, nous entretenons la culture de la réussite et du mérite.

La société fonctionne de jour et de nuit pour la préparation quotidienne de nos 2000 commandes.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de Département Produits Congelés capable de piloter et développer l'ensemble de cette activité stratégique.

Nous recherchons un véritable entrepreneur interne, autonome, expérimenté et orienté résultats, avec une excellente connaissance du marché des produits de la mer congelés et un solide réseau professionnel.

Vos missions

En lien direct avec la Direction, vous serez responsable du développement et de la performance du Service Produits Congelés.

À ce titre, vous aurez notamment pour missions de

• Sur la base des données et flux existants, définir et piloter la stratégie de développement du département.


• Gérer les achats et négocier avec les fournisseurs français et internationaux.


• Assurer la gestion des stocks afin d'optimiser la disponibilité des produits et les niveaux de rotation.


• Construire, faire évoluer et optimiser l'assortiment de produits en fonction des besoins des équipes commerciales et de chaque service de l'entreprise.


• Organiser et superviser les flux logistiques : stockage, entrepôts externes, transports, transitaires...


• Suivre les indicateurs de performance du département et mettre en œuvre les actions nécessaires à son développement et à sa rentabilité.

Votre profil

• Expérience confirmée dans les produits de la mer congelés et produits les gammes de produits destinés à la restauration asiatiques.


• Excellente connaissance des circuits d'approvisionnement et des marchés internationaux.


• Réseau professionnel développé auprès des fournisseurs, importateurs ou distributeurs.


• Solides compétences en achats, négociation et développement commercial.


• Maîtrise des problématiques logistiques liées aux produits surgelés.


• Esprit d'analyse, sens des responsabilités et goût du développement.


• Grande autonomie, disponibilité et capacité à prendre des décisions.


• Culture du résultat et esprit entrepreneurial.

Nous vous proposons

• Un CDI


• Une fonction stratégique avec une forte autonomie.


• Une rémunération particulièrement attractive composée d'un fixe et d'une part variable directement liée aux résultats du département.

Rémunération : 40 000,00€ à 100 000,00€ par an

Avantages 

• Prime d'ancienneté


• Prise en charge du transport quotidien

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