Responsable de culture et de Production agroalimentaire - micro-pousses (H/F)
Qui sommes\-nous ?
Good Pousse est une ferme urbaine agroécologique spécialisée dans la culture de micro\-pousses coupées, implantée au cœur de l’écoquartier Doulon\-Gohard à Nantes. Nous proposons une nouvelle génération de crudités ultra\-fraîches, concentrées en saveurs et en nutriments. Un mode de culture fondé sur un écosystème vivant, recyclé in situ par compostage.
Déjà adoptées par des chefs et restaurateurs, les micro\-pousses Good Pousse sont également disponibles en grande distribution, et en restauration collective.
Notre équipe compte aujourd’hui 3 équivalents temps plein. L’année 2026 marque un tournant pour la ferme. Vous rejoignez l’aventure à un moment stratégique de notre croissance.
Votre mission :
Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et motivée pour prendre en main la responsabilité des cultures. Vous jouez un rôle central dans la qualité du produit livré aux clients. Le challenge étant de récolter les micro\-pousses à dates fixes, et à un stade de développement précis. Une formation en interne est prévue sur les six premiers mois.
Vos missions principales
· Les activités liées à la et à la seront exercées alternativement (1 semaine sur 2\) avec un binôme co\-responsable des mêmes tâches, et qui est déjà formé.
o Préparation des supports de culture, réalisation des semis selon le planning hebdomadaire de production.
o Suivi des cultures, du semis à la récolte (arrosage, gestion de l’ambiance climatique dans la salle de prégermination et dans la serre) en intégrant au mieux les conditions de culture et les prévisions météo du moment.
o Participer à des projets de R\&D
o Récolte, lavage des micro\-pousses au labo,
o Conditionnement, étiquetage des unités de vente au labo.
o Suivre et faire respecter les consignes d’hygiène dans le laboratoire de préparation (Plan HACCP)
o Gestion des stocks des emballages, semences…
Et si vous avez d'autres talents…
Selon vos envies et compétences, vous pourrez contribuer à d’autres volets de la vie de la ferme :
· Animation des réseaux sociaux et communication
· Participation aux événements et visites sur la ferme
· Coup de main sur le jardin en permaculture (1 300 m² pour développer de nouvelles productions complémentaires \& pour l’autoconsommation de l’équipe)
Profil recherché
Formation \& expériences
- Diplôme ou expérience enagriculture, horticulture, maraîchage ou domaine proche (bac \+2 ou plus).
· Intérêt affirmé pour le végétal, la gastronomie, la nutrition.
· Rigueur, sens de l’observation et de l’organisation, autonomie.
· Recherche d’efficacité
· Bon relationnel et envie de s’impliquer dans une petite structure en croissance.
· Polyvalence, bonne résistance physique.
· Permis B requis.
Conditions de travail
· Lieu : 20 boulevard de la Louëtrie, 44300 Nantes
· Contrat : CDI (2 mois de période d’essai)
· Temps de travail : 35h/semaine évolutives vers 40h
o 3 à 6h de travail le week\-end, 1 fois par mois
· Rémunération :
o Base SMIC 35h (brut mensuel de 1801 à 1881 € selon votre expérience)
o Majoration \+25 % à partir de la 36e heure
· Avantages :
o Accès libre au jardin permacole pour cultiver vos propres fruits et légumes
Candidature
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation avant le 10 juillet 2026 — nous serons ravis de découvrir votre parcours et votre envie de rejoindre l’équipe !
gerald@goodpousse.fr
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 801,00€ à 1 881,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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