Responsable de clientèle H/F – Cuisine Centrale

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable de clientèle H/F :

• Où ? Aux côtés de notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 10 000 couverts située à Dreux (Eure et Loir \- 28\) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !


• Avec qui ? Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines et rattaché.e à la Direction Commerciale de nos cuisines centrales.


• Salaire ? 32K€ bruts/an \+ 13ème mois après un an d'ancienneté


• Profitez de vos soirées et week\-ends ! temps complet, du lundi au vendredi

Vos missions :

• Assurer la gestion proactive d’un portefeuille clients, en veillant à la qualité du service rendu et à la satisfaction au quotidien.


• Développer une relation de confiance durable par l’écoute et la réactivité et mettre en place des actions de fidélisation adaptées aux besoins spécifiques de chaque structure d’accueil.


• Être le lien quotidien entre la cuisine centrale et les structures clientes, en garantissant la bonne circulation des informations et le respect des engagements.


• Anticiper les besoins, coordonner les ajustements et veiller à la fluidité de la relation client\-prestation


• Identifier les opportunités de développement au sein du portefeuille et proposer des solutions adaptées aux attentes des clients, en lien avec les spécificités de l'alimentation des jeunes convives.


• Accompagner les structures dans l’évolution de leur offre alimentaire, en apportant une expertise à la fois nutritionnelle, réglementaire et opérationnelle

Mise à disposition d'un véhicule de service et d'une carte carburant.

Profil recherché :

• Bac \+2 à Bac \+5 en commerce, gestion, hôtellerie\-restauration ou nutrition


• Expérience confirmée (3 ans minimum) en gestion de portefeuille clients, idéalement dans les secteurs de la restauration collective, de la petite enfance ou des services aux collectivités


• Expérience en environnement multi\-sites ou auprès d'établissements publics (crèches, mairies, structures associatives) fortement appréciée


• Excellentes capacités de communication, diplomatie et réactivité


• Organisation, autonomie et capacité à gérer les priorités

• CDI \- Temps complet


• 13ème mois (selon conditions)


• Statut Agent de Maîtrise


• 5 RTT / an


• Véhicule de service et carte carburant


• Ordinateur et téléphone portable


• Poste à pourvoir de suite

• Autonomie dans votre gestion


• Participation aux bénéfices de l'entreprise


• Centres de formation internes


• Comité d'Entreprise


• Avantage en nature repas


• Mutuelle / Prévoyance


• Mobilité interne favorisée


• Politique de cooptation

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez le sens du service, un excellent relationnel et aimez relever des défis au quotidien ? Envoyez\-nous votre CV et devenez l'interlocuteur privilégié de nos clients pour une alimentation responsable et sur mesure !

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