Responsable de boutique H/F

À propos de nous

La Chocolaterie MONBANA fait partie du groupe SAVEURS \& DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.

La Chocolaterie MONBANA est une entreprise familiale agroalimentaire fondée en 1934\. Nous proposons une grande variété de produits chocolatés répondant à tous les instants de consommation : chocolat à boire, à croquer, à déguster, à cuisiner, à offrir ou à s’offrir…

Notre savoir\-faire se décline au travers de 7 univers : LES CARRÉS DE CHOCOLAT \- LES CONFISERIES AU CHOCOLAT \- LES TABLETTES DE CHOCOLAT \- LES CHOCOLATS FINS \- LE CHOCOLAT À CUISINER \- LES BOISSONS AU CHOCOLAT \- TRUFFES.

Notre entreprise est idéalement située aux portes de la Bretagne, à 30 minutes de Fougères, de Vitré et de Laval et à 1h de Rennes et du Mont\-Saint\-Michel.

De nombreuses opportunités et évolutions sont possibles tout au long de votre carrière au sein de notre groupe.

Nos Fondamentaux : une expertise et une qualité reconnues, une offre diversifiée, une histoire et un savoir\-faire chocolatier depuis 1934\.

Nos valeurs : Passion, Persévérance, Esprit d’équipe et Humilité

Mission

Dans le cadre d’une ouverture de magasin, vos objectifs en tant que Responsable de boutique seront de développer le chiffre d’affaires de la boutique dans le respect de la qualité de service apporté aux clients ainsi que d’animer et encadrer votre équipe. Rattaché(e) à l’Animatrice réseau, vos missions seront les suivantes :

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients dans le respect des attendus de l’enseigne,


• Développer le chiffre d’affaires de la boutique, notamment auprès de la clientèle professionnelle (CE, Ecoles, Entreprises…),


• Piloter la réalisation des corbeilles à l’image de marque,


• Mettre en valeur l’espace de vente, réaliser des animations commerciales et piloter les implantations évènementielles,


• Anticiper et organiser les évènements calendaires et la gestion du personnel (animation, encadrement, formation, gestion du planning, gestion des intérimaires…),


• Gérer les commandes de marchandises, les stocks, les invendus et optimiser les pertes.

Vous bénéficierez d’une première période de formation et d’accompagnement au sein de la boutique pilotée par l’Animatrice réseau ; vous serez également amené(e) à passer quelques jours au siège dans les Pays de la Loire.

Profil

Titulaire d’un diplôme dans le commerce, vous possédez une expérience réussie sur une fonction identique idéalement dans les domaines type épicerie fine, fleuristerie, cosmétique ou prêt\-à\-porter avec une compétence managériale.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et la dimension administrative.

Vous êtes dynamique, force de proposition et disposez d’un excellent relationnel. Vous avez également le goût du challenge afin d’atteindre vos objectifs et fédérer votre équipe.

Conditions du poste

• CDI à temps plein 35 heures annualisées,


• Statut Agent de maîtrise,


• Rémunération fixe avec plusieurs systèmes de primes sur objectifs,


• Jour de repos fixe,


• Réduction produits de 30% dans nos magasins succursales et 20% sur nos autres magasins succursales du groupe.

Processus de recrutement

• 1er entretien visio avec le service RH,


• 2ème entretien présentiel avec l'Animatrice réseau.

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