Responsable de boutique H/F métiers de bouche
À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable de boutique passionné(e) par les métiers de bouche
Mission : Le.la responsable de boutique s’assure du rayonnement de Bertrand Chocolatier à travers un point de vente accueillant et parfaitement achalandé, une posture qui incarne l’esprit de la maison, un service client irréprochable, un conseil d’expert dans le domaine des chocolats Bertrand chocolatier et est en lien permanent avec la chocolaterie située au Coteau.
Attention : Bertrand Chocolatier décline toute responsabilité si vous prenez du plaisir dans vos nouvelles fonctions et que vous vous épanouissez au sein de notre entreprise.
Responsabilités
\- Accueillir le.la client.e comme si c’était votre meilleur.e ami.e.
\- Mettre en place le magasin tous les jours en contrôlant les DLUO et ne suivant les procédures
\- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et réglementaires propres aux métiers de bouche.
\- Gérer le flux marchandise et anticiper les besoins.
\- Assurer la communication en direction du reste de l’équipe de vente et de l’équipe de la chocolaterie
\- Conditionner des chocolats (sans tous les manger )
\- S’assurer que les horaires de la boutique sont bien à jour sur google et sur le site internet
\- Anticiper les opérations commerciales ( vitrines, fourreaux, etiquettes de prix , prix dans la caisse , stock etc)
\- Un peu de prospection téléphonique dans les temps morts est à prévoir
\- Superviser l’alternant.e
Profil recherché
Chez Bertrand Chocolatier, nous sommes aux petits soins pour nos clients et au service du reste de l’équipe. Si vous ne vous reconnaissez pas dans cette phrase, ne postulez pas, svp.
Pour le reste :
\- Autonomie
\- Capacité d’analyse
\- Anticipation
\- Rigueur
\- Ponctualité
\- Fiabilité
\- Bonne humeur
\- Esprit d’excellence
\- Discernement
\- Bienveillance
Informations pratiques
La boutique est ouverte de 9h30 à 19h \- Du mardi au samedi
La boutique est également le lundi et le dimanche les deux semaines en décembre avant Noel
Le travail le samedi est indispensable avec un samedi par mois libéré.
Prévoir une forte charge de travail sur le mois de décembre et à Pâques – heures récupérées
Le poste : 36 heures – temps annualisé \-possibilité de travailler sur 4 jours
CDD de 9 mois pour transformation en CDI dans la foulée
Pour postuler :
le poste est à pourvoir en septembre et les candidatures seront examinées à partir de la mi juillet . Aucune réponse ne sera donnée d'ici\-là
CV et lettre de motivation obligatoire. Les candidatures sans lettre de motivation personnalisée ne seront pas étudiées
Rémunération : 23 000,00€ à 25 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
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