Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste
Responsable Charcutier / Traiteur (H/F) - Grande Distribution Nantes (44) - CDI Cadre Envie de relever un nouveau défi en toute autonomie, dans une ambiance humaine et dynamique ? Vous êtes au bon endroit ! Pourquoi nous rejoindre ? Chez notre client, l'esprit d'équipe n'est pas un concept : c'est une réalité au quotidien. Vous intégrerez un environnement où autonomie, confiance et accompagnement vont de pair. Ce que l'on vous propose Un parcours d'intégration sur-mesure : planning structuré, travail en binôme avec un cadre expert des rayons traditionnels, immersion avec les équipes.• Des formations adaptées à votre évolution : management, gestion, techniques métier.
• Un accompagnement de proximité avec une équipe cadre de 35 collaborateurs expérimentés. Ici, vous êtes attendu(e) avec ambition et bienveillance. Vos missions Management
• Encadrer et animer une équipe d'environ 40 collaborateurs (vendeurs, cuisiniers, employés libre-service Accompagner la montée en compétences et développer les talents
• Fédérer vos équipes autour d'objectifs communs avec exigence et bienveillance ️ Développement commercial
• Adapter l'offre produits selon la saisonnalité
• Piloter la politique tarifaire
• Garantir la satisfaction client et la qualité des produits
• Mettre en valeur le rayon et dynamiser les ventes
• Gérer les commandes spécifiques clients Gestion & pilotage
• Assurer la gestion quotidienne du rayon
• Piloter les marges et les performances
• Gérer les approvisionnements et les stocks
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : Profil recherché Vos atouts Sens humain & empathie : vous savez écouter et accompagner
• Leadership : vous aimez faire grandir vos équipes
• Engagement : vous vous investissez pleinement dans vos missions
• Passion métier : goût du produit, sens du détail et satisfaction client Formation / Expérience CAP à Bac Pro Charcutier-Traiteur idéalement
• Ou expérience significative en grande distribution ou artisanat Conditions & avantages
• CDI - Statut cadre
• Rémunération attractive (selon profil) Avantages Remises dans les enseignes du centre commercial
• Participation légale doublée
• Prime annuelle
• Avantages CSE (cinéma, parcs, parfums Prise en charge des transports
• Congés supplémentaires
• Chèques cadeaux
• Événements (gala de Noël, cadeaux enfants, colis festif)
• Réduction de 5% en magasin (plafonnée) Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez une enseigne qui valorise l'humain, la performance et la passion du métier ! Postulez dès maintenant avec Adecco Nantes Tertiaire.
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