via francetravail · 30 mai 2026 ·il y a 7 jours

Responsable de boulangerie (H/F)

Saint-Herblain
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Description du poste

Adecco recrute pour son client, un acteur majeur de la grande distribution alimentaire, un(e) Responsable Charcuterie / Traiteur. Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, centré sur l'humain et la performance ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Management d'équipe

• Encadrer et animer une équipe d'environ 40 collaborateurs

• Accompagner le développement des compétences

• Fédérer autour d'objectifs communs

• Instaurer un management à la fois exigeant et bienveillant Développement commercial

• Adapter l'offre selon les saisons et les tendances

• Piloter la politique tarifaire

• Garantir la satisfaction client et la qualité produits

• Mettre en valeur les rayons et dynamiser les ventes

• Gérer les demandes spécifiques clients Gestion & pilotage

• Assurer la gestion globale du rayon

• Piloter les marges et les performances économiques

• Gérer les stocks et les approvisionnements

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil Sens humain & empathie : vous savez écouter et accompagner

• Leadership : vous aimez faire grandir vos équipes

• Engagement : vous vous investissez pleinement dans vos missions

• Passion métier : goût du produit, sens du détail et satisfaction client Formation / Expérience CAP à Bac Pro Charcutier-Traiteur idéalement

• Ou expérience significative en grande distribution ou artisanat Conditions & avantages

• CDI - Statut cadre

• Rémunération à partir de 40K en fonction des profils

• Prime de participation et intéressement Pourquoi rejoindre cette enseigne ? Vous intégrerez une structure reconnue pour son expertise dans la distribution alimentaire, où L'esprit d'équipe est une réalité au quotidien

• L'autonomie et la confiance sont valorisées

• L'accompagnement et la montée en compétences sont au cœur des priorité Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez une enseigne qui valorise l'humain, la performance et la passion du métier !

Le marché pour ce type de poste

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Saint-Herblain ?
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Est-ce que les postes Management offrent du télétravail ?
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