Responsable de bar H/F

Hecto Brewpub a ouvert ses portes sur la place du quartier du Belvédère à Bordeaux depuis presque 2 ans. Au programme de ce nouveau lieu: brassage de bières sur place, une restauration maison et innovante et des after\-works autour de bons produits artisanaux. Nous sommes à la recherche d’un responsable de bar pour manager nos équipes et dynamiser notre lieu.

• Management des équipes


• Assurer l’animation de l’établissement et la communication


• Service en salle et au bar


• Être l’interface entre la cuisine et la salle


• Gérer l’approvisionnement du bar


• Maîtriser les logiciels de caisse


• Garantir l’entretien des locaux et le suivi de la norme HACCP


• Force de proposition sur l’organisation et l’animation

• Forte expérience en CHR obligatoire


• Esprit d’équipe


• Avoir une attitude commerciale et la transmettre aux équipes


• Toujours souriant.e, tu aimes gérer une équipe


• Forte curiosité pour les bières craft et la street food


• Tu as envie d’avoir des responsabilités et de t’investir dans un nouveau projet

• Un contrat en CDD 35h et plus si affinités


• Une rémunération motivante selon ton profil


• Deux jours de repos consécutifs

A très vite!

L’équipe HECTO BORDEAUX

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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