Responsable d'exploitation restaurant
Restaurant Bethune
Béthune
Temps plein
6 offres à Béthune — et d'autres dans les environs.
Importez votre CV et voyez lesquelles vous correspondent vraiment.
Nous recherchons un Responsable d’Exploitation pour encadrer une équipe d’une vingtaine de collaborateurs au sein de notre restaurant. Alors si tu es à la recherche d’un nouveau challenge et que tu es passionné par la restauration, lis bien cette annonce et surtout postule !
Tes missions :
- Gestion des plannings et encadrement des équipes
- Suivi des achats et de la gestion des stocks
- Contrôle des caisses et suivi des indicateurs
- Suivi des rendements hebdomadaires
- Établissement des paies en fin de mois
- Compte rendu mensuel à la direction
- Présence active pendant les services pour garantir qualité et efficacité
Profil recherché
- Expérience confirmée de 5 ans en management dans la restauration
- Organisation, leadership et sens des responsabilités
- Capacité à gérer à la fois l’opérationnel et l’administratif
Conditions et avantages :
- CDI – Forfait cadre
- Rémunération selon expérience
- Repos hebdomadaire le dimanche \+ un deuxième jour dans la semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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