Responsable boulangerie H/F

Responsable Boulangerie H/F TOUFLET BOULANGER

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Boulangerie pour piloter l'activité de notre fournil et accompagner nos équipes au quotidien.

Vos missions

Rattaché au Responsable de Fournil, vous êtes garant du bon fonctionnement de la production et de l'organisation du site.

À ce titre, vous assurez notamment :

• L'encadrement et l'animation des équipes de production ;


• La gestion des plannings, des congés et des absences ;


• L'organisation et le suivi de la fabrication ;


• Le respect des recettes, cahiers des charges et délais de production ;


• Le suivi de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité ;


• La gestion des commandes et des inventaires ;


• La participation au recrutement et à l'intégration des collaborateurs ;


• Le suivi des actions de maintenance en lien avec les services concernés ;


• La mise en œuvre d'actions d'amélioration continue.

Profil recherché

Vous êtes boulanger de métier ou disposez d'une solide expérience dans l'univers de la boulangerie industrielle ou artisanale.

Manager de terrain, vous savez fédérer une équipe, organiser l'activité et prendre des décisions dans un environnement de production exigeant.

Autonomie, sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe sont indispensables pour réussir sur ce poste.

Nous vous proposons

• CDI \- temps complet


• Statut Agent de Maîtrise


• Rémunération selon profil et expérience


• Prime d'objectifs


• Mutuelle d'entreprise


• Paniers repas


• 13 ème mois


• Chèques cadeaux

Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue pour son savoir\-faire et participer activement à la performance de nos fournils ? Rejoignez\-nous !

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Boulangerie\-pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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