Responsable boucherie (H/F)
Et si votre prochaine aventure professionnelle vous menait à la tête d'un rayon boucherie ? Vous avez envie de piloter votre activité en toute autonomie, de mettre en valeur des produits frais et de saison et de faire vivre un rayon attractif au quotidien ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous ! Notre client, un supermarché indépendant situé en bord de mer dans les Landes, recherche son/sa Responsable du rayon Boucherie (H/F) en CDI. Vos missions En véritable chef d'orchestre de votre rayon, vous aurez pour principales responsabilités de : - Gérer vos achats et négocier avec les fournisseurs directs. - Piloter le compte d'exploitation du rayon : suivi des marges, des performances et des indicateurs clés. - Garantir un accueil de qualité, conseiller les clients et les fidéliser. - Encadrer votre équipe (1 personne, jusqu'à 2 en haute saison), en veillant au respect des procédures et à l'atteinte des objectifs. - Mettre en scène votre rayon pour le rendre attractif et valoriser vos produits, avec toujours la satisfaction client au cœur de vos priorités. Votre profil Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous gérez votre activité en toute autonomie tout en assurant un reporting régulier sur vos résultats et vos objectifs. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) de la boucherie et justifiez d'une expérience réussie en tant que Responsable de rayon, Responsable d'un centre de profit ou d'une solide expérience sur un poste similaire en grande distribution (Adjoint en boucherie). Vous maîtrisez : - les techniques d'achats, - la gestion d'un compte d'exploitation, - les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Au-delà de vos compétences, nous recherchons une personne rigoureuse, impliquée et dotée d'un véritable sens du commerce, qui souhaite rejoindre une entreprise où le professionnalisme, l'esprit d'équipe et les valeurs humaines occupent une place essentielle. Ce que nous vous proposons - CDI à temps plein. - Statut cadre. - Poste à pourvoir dès que possible. - L'opportunité de rejoindre un supermarché indépendant en développement, où les métiers de bouche sont pleinement valorisés et où la satisfaction client est une priorité au quotidien. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière et prendre les commandes d'un rayon stratégique dans un environnement dynamique et convivial ? N'attendez plus, nous serions ravis de vous rencontrer !
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