via indeed · 19 juin 2026 ·il y a 2 jours

Responsable administratif(ve) et financier(e) (H/F/NB)

PULLMAN
Lyon Temps plein
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Description de l'entreprise

Pilotez la performance d'un hôtel d'exception et accompagnez nos équipes vers l'excellence !

Situé en plein cœur de la Part\-Dieu, au pied de la Tour To Lyon, le Pullman Lyon est une véritable icône de l'univers Premium en France. Avec 168 chambres élégantes et ultra\-connectées, un espace fitness de pointe, 1 100 m² d'espaces séminaires modulables et un superbe patio végétalisé, notre hôtel est devenu le rendez\-vous incontournable des Lyonnais et des voyageurs en quête d'exception.

Ici, nous ne faisons pas les choses à moitié : notre hôtel est un véritable QG digital, où la donnée et la technologie sont au service de la performance. HOPR, Skeat, DM Book, Room Check\-in, Lamster, Futurelog… les outils font partie intégrante de notre quotidien et nous sommes constamment à la recherche de nouvelles solutions pour accompagner nos équipes dans leur réussite.

Mais derrière chaque indicateur, chaque analyse et chaque décision stratégique, il y a surtout des femmes et des hommes passionnés qui travaillent ensemble avec exigence, bienveillance et ambition.

Et si vous deveniez l'un des acteurs clés de cette performance ?

Description du poste Description du poste :

Votre mission : transformer les chiffres en leviers de performance.

Véritable Business Partner des équipes opérationnelles et de la Direction Générale, vous accompagnez l'hôtel dans le pilotage de son activité et contribuez activement à l'optimisation de ses résultats. Vous travaillez main dans la main avec le Directeur Général pour créer de la valeur pour nos clients, nos équipes et nos actionnaires.

Vos principales missions :

  • Participer à l'élaboration des budgets, forecasts et reportings mensuels, en apportant une véritable valeur ajoutée dans l'analyse des résultats ;

  • Assurer le suivi des contrats mensuels de l'hôtel en collaboration avec le Directeur Général ;

  • Accompagner les départements dans la mise en place d'analyses spécifiques et d'outils d'aide à la décision ;

  • Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble des équipes afin de favoriser la coordination et la diffusion d'une culture de la performance.

  • Organiser les inventaires mensuels nourriture et boissons et assurer leur saisie dans les outils dédiés ;

  • Analyser les ratios d'exploitation et commenter les écarts de fin de mois en collaboration avec le Chef Executif et le Directeur de la Restauration ;

  • Participer aux clôtures mensuelles : provisions, contrôle des commissions et suivi des opérations associées ;

  • Collaborer étroitement avec le siège comptable du groupe lors de l’élaboration des comptes de résultat et réaliser les commentaires de fin de mois.

  • Réaliser des analyses ponctuelles afin d'optimiser la gestion quotidienne de l'établissement ;

  • Veiller à la bonne application des contrôles de gestion opérationnels : offerts et déductions, caisses et coffres ;

  • Assurer le suivi des paymasters et des débiteurs divers en lien avec les différents services ;

  • Contrôler les remises en banque ;

  • Soutenir ponctuellement les départements opérationnels lorsque cela s’impose.
Pourquoi nous rejoindre ?
  • Un cadre élégant et stimulant au sein d'un hôtel 4\* Premium pour un CDI à temps complet (statut cadre – 218 jours) ;

  • Un poste stratégique au sein du Comité de Direction, au cœur des décisions de l'établissement ;

  • Une équipe bienveillante et engagée qui partage le goût du travail bien fait ;

  • Une collaboration quotidienne avec l'ensemble des départements de l'hôtel ;

  • Des perspectives d'évolution et des formations pour développer vos compétences.
MAIS PAS QUE ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU'UN POSTE !
  • 2 jours de repos consécutifs ;

  • Mutuelle entreprise avec une prise en charge employeur ;

  • Transport en commun pris en charge à 75 % pour faciliter vos trajets ;

  • Carte Heartist : réductions dans plus de 5 800 hôtels et chez nos partenaires ;

  • Indemnité nourriture en complément de votre salaire, avec une cantine connectée et engagée ;

  • Une localisation idéale, accessible depuis la gare Part\-Dieu ainsi qu'en bus, métro et tramway ;

  • Un parking à vélo et à trottinette au sein de l'hôtel ;

  • Une nuit découverte avec petit déjeuner et dîner offerts pour vous et la personne de votre choix.
Qualifications

Vous êtes…

  • Issu(e) d'une formation supérieure en contrôle de gestion, finance ou comptabilité ;

  • Doté(e) d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration afin d’être opérationnel ;

  • Enthousiaste à l’idée de soutenir une opération hôtelière « vibrante »

  • Reconnu(e) pour votre capacité d'analyse et votre esprit de synthèse ;

  • Organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs priorités simultanément ;

  • À l'aise dans les échanges avec des interlocuteurs variés et doté(e) d'un excellent relationnel ;

  • Réactif(ve), adaptable et orienté(e) solutions ;

  • Discret(ète) et attaché(e) à la confidentialité des informations traitées ;

  • Maîtrisant les outils bureautiques, notamment Excel.
Informations supplémentaires

Prêt(e) à mettre votre expertise au service de la performance d'un hôtel d'exception ?

Postulez dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire du Pullman Lyon avec nous !

Envoyez votre candidature à gauthier.tintenier@accor.com – DRH, ou passez nous rencontrer directement.

*Le Pullman Lyon est engagé pour l'égalité des chances. Nous accueillons toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.*

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Questions fréquentes

Combien d'offres Management sont disponibles à Lyon ?
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Est-ce que les postes Management offrent du télétravail ?
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