Responsable Achats H/F (Restauration Collective)

À propos du poste
Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires et des entreprises recherche un Responsable Achats H/F basé à Villepinte 93420\.

Responsabilités

• Pilotage des achats au quotidien, avec une forte sensibilité aux produits agroalimentaires


• Sourcing et négociation fournisseurs, en lien avec les filières et contraintes produits


• Gestion des appels d’offres récurrents (tous les 2 mois)


• Analyse et exploitation des données achats pour piloter la performance et éclairer les décisions


• Optimisation des coûts matières, dans un contexte de volatilité des marchés alimentaires


• Participation à la structuration et à l’amélioration continue des méthodes achats

• Minimum 5 ans d’expérience en achats, idéalement en agroalimentaire ou restauration collective


• Profil hybride : achats / produit / data


• Forte appétence pour le traitement et l’analyse de données


• Bonne connaissance des produits et du marché


• À l’aise en négociation et en relation fournisseurs


• Profil opérationnel, orienté “faiseur”, avec capacité de proposition

• Rattachement à la Direction


• Rôle opérationnel avec force de recommandation


• Pas de responsabilité décisionnelle finale

• Statut cadre – forfait jours


• Rémunération : 50 à 60K€ sur 13 mois (package fixe \+ variable)


• Poste basé à Villepinte

Avantages 

• Restaurant d'entreprise


• RTT


• Travail à domicile occasionnel

• Maîtrise des produits de l’agroalimentaire ?


• Maîtrise du traitement de données avec Microsoft Excel?

• Service achats: 3 ans (Requis)

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