RESPONSABILE DI SALA – BAR PIZZERIA BREAK POINT
Break Point, bar pizzeria con sede a Nembro (BG), è alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di RESPONSABILE DI SALA.
Cerchiamo una figura con esperienza nel settore della ristorazione che voglia assumere un ruolo di responsabilità e diventare un vero punto di riferimento per il personale e per la gestione quotidiana del locale.
Non cerchiamo semplicemente un cameriere: cerchiamo una persona capace di organizzare, coordinare e gestire il servizio, lavorando a stretto contatto con la proprietà.
IL TUO RUOLO
Il Responsabile di Sala sarà responsabile del corretto funzionamento delle attività di sala e bancone e avrà il compito di coordinare le persone e le attività durante il servizio.
In particolare, si occuperà di:
- coordinare e organizzare il personale di sala e del bancone;
- distribuire le attività e verificare il corretto svolgimento del servizio;
- essere il principale punto di riferimento del team durante il turno;
- intervenire direttamente nella gestione del servizio quando necessario;
- garantire attenzione e qualità nel rapporto con il cliente;
- gestire la cassa e gli incassi;
- gestire eventuali problematiche e imprevisti durante il servizio;
- collaborare con la proprietà nell'organizzazione del lavoro;
- gestire il rapporto operativo con i fornitori;
- effettuare gli ordini e pianificare gli approvvigionamenti;
- monitorare le scorte e verificare le necessità di rifornimento;
- controllare la corretta ricezione delle merci;
- contribuire alla gestione dell'organizzazione generale del locale.
Il candidato ideale è una persona:
- con esperienza nel settore bar/ristorazione/pizzeria;
- autonoma e abituata a gestire il servizio;
- con capacità di coordinare e motivare un gruppo di lavoro;
- organizzata e precisa;
- in grado di gestire la cassa e gli incassi;
- con esperienza nella gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori;
- capace di prendere decisioni e risolvere rapidamente eventuali problemi;
- con buone capacità comunicative e relazionali;
- orientata alla soddisfazione del cliente;
- affidabile e con senso di responsabilità.
NON CERCHIAMO SOLO ESPERIENZA: CERCHIAMO RESPONSABILITÀ
Per noi il Responsabile di Sala deve essere una persona presente e operativa, capace di sporcarsi le mani quando serve e, allo stesso tempo, di mantenere una visione d'insieme sull'organizzazione del locale.
La persona inserita avrà un ruolo importante nella gestione quotidiana del Break Point e lavorerà direttamente con la proprietà per migliorare continuamente organizzazione, servizio e gestione del personale.
Se sei una persona che:
✓ sa organizzare un turno
✓ sa gestire un gruppo di lavoro
✓ sa rapportarsi con i clienti
✓ sa gestire una cassa
✓ sa parlare con i fornitori
✓ sa programmare ordini e approvvigionamenti
✓ sa prendere decisioni in autonomia
potresti essere la persona che stiamo cercando.
COSA OFFRIAMO
- Un ruolo di responsabilità e autonomia;
- inserimento in un ambiente dinamico;
- rapporto diretto con la proprietà;
- possibilità di diventare una figura stabile e di riferimento per l'attività;
- condizioni economiche e contrattuali commisurate all'esperienza e alle competenze del candidato.
Posizione: Responsabile di Sala
Settore: Bar / Pizzeria / Ristorazione
Tipologia contrattuale: da definire in funzione del profilo individuato.
SEI LA PERSONA GIUSTA?
Se hai esperienza nella ristorazione, ti piace lavorare con le persone e sei pronto/a ad assumerti responsabilità nella gestione quotidiana di un locale, inviaci la tua candidatura.
Ti aspettiamo al Break Point.
Retribuzione: €666,87 \- €2\.074,17 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Cellulare aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
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