QM-Mitarbeiter, Fleischer, Metzger, Koch, Lebensmitteltechniker, (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine engagierte und qualifizierte Fachkraft als QM\-Mitarbeiter:in, Fleischer:in, Metzger:in, Koch:Köchin oder Lebensmitteltechniker:in (m/w/d). In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Qualitätsstandards in der Lebensmittelproduktion und \-verarbeitung. Sie tragen dazu bei, die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitätsrichtlinien zu gewährleisten und optimieren kontinuierlich die Produktionsprozesse. Ihre Arbeit trägt maßgeblich zur Zufriedenheit unserer Kund:innen und zur Sicherheit unserer Produkte bei.

Aufgaben

• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards in der Produktion und Verarbeitung


• Durchführung von Kontrollen und Prüfungen entlang der gesamten Produktionskette


• Dokumentation der Qualitätskontrollen sowie Erstellung von Berichten und Analysen


• Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen im Qualitätsmanagement


• Schulung und Beratung des Produktionsteams hinsichtlich Qualitätsanforderungen


• Zusammenarbeit mit externen Stellen wie Lebensmittelüberwachungsbehörden und Zertifizierungsstellen


• Unterstützung bei der Umsetzung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Richtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Fleischer, Metzger, Koch oder Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Qualifikation oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung / Weiterbildung


• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Qualitätssicherung, Lebensmittelhygiene und \-sicherheit


• Erfahrung im Umgang mit Qualitätsmanagementsystemen (z. B. IFS) ist von Vorteil


• Sehr gute Deutschkenntnisse


• Sicherer Umgang mit Computeranwendungen und Dokumentationssoftware


• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Teamfähigkeit


• Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!

• Flexible Arbeitszeiten


• Kostenloser Parkplatz


• Mitarbeiter\-Rabatt


• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

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