Profesional de Carnicería

Como parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:

• Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,


• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.


• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.


• Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.


• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado,


• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado

• Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.


• Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.


• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.


• Herramientas de ofimáticas a nivel básico


• Formar parte de una empresa internacional en un sector clave y en crecimiento para la sociedad.


• Formación continua con una plataforma e\-learning con más de 100 cursos.


• Posibilidad de retribución flexible, descuentos en compras en tiendas y gasolineras.


• Posibilidad de acogerse al plan de accionariado Alcampo (políticas de reparto y beneficios)


• Jornadas de voluntariado dentro de tu jornada laboral con asociaciones locales y nacionales.

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