Produktionsleitung Konditorei

Pures Brot und purer Genuss: Die Bäckerei Therese Mölk verbindet überlieferte Backtradition mit den modernsten Backanlagen Österreichs. Seit 1925 sind Vertrauen, Innovationsgeist und Nachhaltigkeit die wichtigsten Zutaten für unsere Backwaren. Bis heute haben wir uns als Familienunternehmen zur größten Bäckerei Tirols entwickelt. Schön, wenn du bald ein Teil davon bist.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Produktionsleitung Konditorei
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Bäckerei Therese Mölk, Völs, Florianiweg 16a , für 40 Stunden
Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Produktion in unserer Konditorei und stellst sicher, dass unsere Produkte in der geplanten Qualität und Menge hergestellt werden. Dabei behältst du Kennzahlen, Prozesse und Abläufe stets im Blick, analysierst diese regelmäßig und leitest gezielte Maßnahmen zur Optimierung ab. Gleichzeitig treibst du die Weiterentwicklung der Produktion aktiv voran und bringst dich in Projekte sowie die Einführung neuer Produkte ein. Ein besonderer Fokus liegt auf der Einhaltung unserer Qualitäts\-, Hygiene\- und Sicherheitsstandards. Du beurteilst Abweichungen im Produktionsprozess, koordinierst notwendige Maßnahmen und arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie dem Qualitätsmanagement zusammen. In deiner Führungsrolle bist du für dein Team sowohl fachlich als auch disziplinarisch verantwortlich. Du entwickelst deine Mitarbeiter\*innen weiter, triffst Personalentscheidungen und sorgst durch klare Kommunikation und deine Vorbildwirkung für eine wertschätzende und vertrauensvolle Zusammenarbeit im Team.
Profil
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• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Konditor\*in und/oder Lebensmitteltechniker\*in


• Vorzugsweise abgeschlossene Meisterprüfung


• Mehrjährige Führungserfahrung


• Ausgeprägte Kenntnisse in der Optimierung und Weiterentwicklung von Prozessen und Strukturen


• Hohes Maß an Eigenverantwortung und Engagement


• Ausgezeichnete EDV\- sowie MS\-Office\-Kenntnisse

Unser Angebot
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• Eine abwechslungsreiche Position in einem innovativen \& zukunftsorientierten Unternehmen


• Vielfältige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung


• Attraktive Mitarbeiter\*innen\-Vergünstigungen, Rabatte \& Sportangebote


• Parkplätze \& sehr gute öffentliche Verkehrsanbindung


• Unterstützung des KlimaTicket Tirol

Die Basis für die Entlohnung bildet der anzuwendende Kollektivvertrag. Das Monatsbruttogehalt für diese Position liegt bei EUR 4\.500,00 auf Vollzeitbasis. Selbstverständlich honorieren wir Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung mit einer entsprechenden Überzahlung.
Wir haben Interesse geweckt?
Wir freuen uns.

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