Plongeur Restauration (h/f)
Adecco de Contres recrute pour l'un de ses clients du secteur de la restauration collective un-e Plongeur Restauration (H/F) en intérim à VALLIERES LES GRANDES (41400), pour la journée du 30/05 et 31/05 de 09h30-14h30 puis de 17h30-20h30. Au sein de l'équipe cuisine, vous garantissez la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux, contribuant directement à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène. Vos missions principales : - Assurer la plonge vaisselle et batterie : réception, tri, chargement en machine, essuyage et rangement. - Nettoyer régulièrement les postes de travail, équipements et sols selon les protocoles d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer au tri et à l'évacuation des déchets (verre, cartons, biodéchets, ordures ménagères). - Veiller au respect des consignes de sécurité au travail (postures, port de charges, utilisation du matériel). - Appui ponctuel à la préparation ou à la mise en place (déballage, rangement, manutention légère) selon les besoins. Mission ponctuelle, démarrage prévu à compter du 30 mai 2026. Poste en intérim, temps plein, rythme soutenu aux heures de service. Rémunération selon grille du site et dispositions légales en vigueur. Poste idéal pour une personne motivée par la restauration, appréciant le travail rythmé et en équipe. Ouvert aux débutants : une expérience en plonge ou en restauration est un plus mais non indispensable. Niveau de diplôme inférieur au baccalauréat accepté. Sont attendus : sérieux, envie d'apprendre, respect des consignes. Compétences comportementales : - Capacité à suivre un rythme soutenu et à rester concentré-e. - Rigueur, sens de l'organisation et poste de travail toujours propre et sécurisé. - Gestion du stress, sang-froid en période de forte affluence. - Respect strict des procédures d'hygiène, de sécurité et de tri des déchets. - Esprit d'équipe, communication simple avec la cuisine et la salle. - Ponctualité, fiabilité et sens des priorités. - Adaptabilité aux horaires de la restauration. Compétences techniques : - Gestes de base de la plonge (pré-rinçage, chargement, déchargement). - Utilisation d'un lave-vaisselle professionnel et des équipements de plonge. - Application des règles d'hygiène alimentaire et des protocoles HACCP. - Nettoyage des locaux et zones de circulation. - Manipulation sécurisée des produits ménagers. Intéressé-e ? Postulez sans attendre pour rejoindre une équipe structurée et opérationnelle. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
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