Plongeur / Plongeuse en restauration
Nous recherchons 2 plongeurs H/F pour la saison estivale pour Juillet et Aout 2026, pour notre établissement situé sur le front de mer, sur la pointe de la fumée à Fouras. Mission principale : - Assurer la propreté des ustensiles, vaisselle, verrerie et équipements de cuisine. - Gérer le flux de vaisselle en respectant les temps de service (pré-et post-service). - Maintenir l'hygiène des zones de travail (plan de travail, sols, poubelles, filtres). - Contrôler la qualité du nettoyage (absence de résidus, éclats, traces). - Participer aux tâches de rangement et de stockage des produits propres. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les consignes de l'établissement (port de gants, utilisation des produits d'entretien). Conditions Poste généralement à temps partiel 30h/sem, en contrat saisonnier Juillet/Aout ; Vous travaillerez 5 jours par semaine avec roulement. Le restaurant étant ouvert 7J/7, vous serez amené à travailler les weeks end et jours fériés. Horaire de travail : 11h - 17h ou 18h - 23h Pas de possibilité de logement sur place Compétences attendues Rapidité et efficacité dans le tri et le lavage. Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et des produits de nettoyage. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Endurance physique (position debout prolongée, manipulation de charges). Environnement chaud, humide Débutant accepté avec immersion au préalable pendant 2 ou 3 jours. Etre disponible tout l'été. Une place de parking payée par nos soins est à votre disposition à proximité du restaurant (300 m)
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