Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Description du poste

CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, un Plongeur H/F pour un contrat en CDI. Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine et/ou Chef de partie, vous intégrez une brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Dans un premier temps, le poste nécessite une mobilité sur l'ensemble de l'Île-de-France. Une affectation définitive sur site vous sera attribuée par la suite. Intégré à l'un des équipes en place, vous aurez pour mission de Assurer les opérations de nettoyage de la vaisselle et des batteries de cuisine ainsi que des ustensiles et équipements -Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail ainsi que des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets -Gérer et évacuer les déchets -Appliquer les normes d'hygiène HACCP Alerter en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement Amplitude horaires du lundi au vendredi entre 06h00 15h30 Salaire: Entre 13 000k et 25 000k selon profil Description du profil : Votre profil Vous avez au moins 1 an d'expérience en plonge -Vous êtes consciencieux et ponctuel -Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez aux pics d'activité Vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'une excellente capacité d'adaptation Vous êtes conscient(e) qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. C'est vous Qu'attendez-vous ? Postulez !

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