Pâtissier/Pâtissière (H/F) en alternance
SA BROSSET LA BRIOCHE DE VENDRENNES
Vendrennes
Temps plein
Cette annonce provient de France Travail
Nous recherchons une personne dériseuse de se réorienter dans la patisserie. Nous vous proposons une alternance d'un an pour optenir votre CAP PATISSIER. Formation proposée à St Michel Mont Mercure du 05/11 au 28/05. 400 heures en centre de formation. Rythme de l'alternance : 1 semaine à la MFR et 2 à 4 semaines en entreprise Les missions proposées seront la conception et la fabrication des pâtisseries, desserts et viennoiseries + brioches selon les recettes de l'entreprise. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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