Patissier

... sind unser Kapital
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Im Hotel SONNE liegen Tradition und Moderne nah beisammen.

Seit das 1965 errichtete Hotel SONNE im Jahr 1988 in den Besitz der Familie Steindl wechselte, steht das Wohl der Gäste an erster Stelle.

Zur Familie Steindl gehört ein Team von 45 engagierten Mitarbeitern, die Urlaub zum Erlebnis machen.

Du liebst es Menschen eine schöne Zeit zu bereiten und verzauberst sie mit deinem herzlichen Auftreten? Du bist offen für neue Wege und Begegnungen, bringst dich gerne ein und bist ein Organisationstalent?

Patissier

DEINE AUFGABEN …

• Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens


• Zubereitung und Präsentation von Dessert und Süßspeisen


• Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile


• Einhaltung und Entwicklung der Rezepturen


• Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen


• Warenhaltung und Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef


• sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin


• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie


• Selbstsicheres, freundliches und gepflegtes Auftreten


• Teamfähigkeit und eigenverantwortliches Denken und Handeln


• Flexibilität und Belastbarkeit


• Zielgerichtete Problemlösung und professionelles Zeitmanagement


• Freude am Beruf verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein


• gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeit

Möglichkeit dich einzubringen \- werde Teil der Weiterentwicklung des Hotels!

Gezielte Einführung und Einschulung

Aliquot 13\. und 14\. Monatsentgelt

Geregelte 5 oder 6 Tage Woche

Ganzjahres\- oder Saisonstelle nach Vereinbarung

Lohn nach Tarif mit der Bereitschaft zur Überbezahlung nach Qualifikation

Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen)

Unterbringung im Mitarbeiterzimmer mit kostenfreiem W\-LAN

Benützung der öffentlichen Hoteleinrichtungen (Schwimmbad, Fitnessstudio, uvm.)

Unsere Mitarbeiter sind unser Kapital, daher ist uns deine Weiterentwicklung genauso wichtig, wie eine sorgfältige Einarbeitung. Unabhängig vom aktuellen Stellenangebot sind wir ständig an neuen Kontakten interessiert. Wir sind ein Team \- Wir halten zusammen! Ein familiäres Miteinander prägt unseren Alltag, sei Teil dieser Familie, wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte sende Deine Bewerbung mit Motivationsschreiben und Lebenslauf an Direktor Hubert Wimmer, hw@hotelsonne.com, \+43 699 1129 4970

Hotel Sonne

Seestraße 15

6365 Kirchberg/Tirol

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