Pâtissier (H/F)
L'agence ACTUAL EXPERTS GD PARIS recherche un PÂTISSIER (H/F) pour l'un de nos clients dans le département 94.Vos missions : Production de pâtisseries : Élaborer des pâtisseries raffinées et des gâteaux pour divers événements, en respectant l'équilibre entre qualité, fraîcheur et esthétisme. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Garantir la conformité des produits avec les normes sanitaires, veiller à la traçabilité et à la sécurité alimentaire. Gestion des plannings de fabrication : Adapter la production selon les volumes de commandes et le flux de clients, tout en tenant compte des contraintes de fraîcheur et de présentation; Contrôle qualité : Veiller à la qualité des produits finis, réaliser des contrôles de goût, de texture et d'aspect. Préparation et mise en place des commandes spécifiques : Gérer les commandes clients spécifiques, avec soin et attention. Accueillir et renseigner les clients : Offrir un service client chaleureux et professionnel, répondre aux questions des clients et les conseiller sur les produits. Entretien des espaces de travail : Maintenir un atelier impeccable et garantir un environnement de travail agréable et sécurisé.
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