Pastry Chef - Hotel

BWH Hotels, con 170 hotel affiliati in oltre 120 località su tutto il territorio, è il brand alberghiero leader in Italia. Qualità Comfort e Valore sono le caratteristiche dell’ospitalità degli hotel.

Una soluzione che riflette la passione per accogliere chi viaggia nel tempo libero e per lavoro con ciò che conta di più: valore, efficienza e posizione strategica.

Pastry Chef \- Hotel:

Il BW Hotel Corsi è in cerca di un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni.

Mansioni principali

La risorsa selezionata si occuperà di:

Preparazione e allestimento della linea di pasticceria e prodotti per la colazione

Cura della qualità, della presentazione e del rifornimento del buffet colazioni

Pianificazione delle produzioni in base alle presenze

Rispetto delle normative igienico\-sanitarie (HACCP)

Requisiti richiesti

Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere, preferibilmente in hotel 4 o strutture similari

Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e dei prodotti da colazione

Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio

Capacità di lavorare in autonomia e in team

Cosa offriamo

Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza

Turno di lavoro principalmente mattutino

Ambiente di lavoro professionale e stimolante

Possibilità di crescita professionale

La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77

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