Ouvrier pâtissier (H/F)
Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) Vos missions seront les suivantes : - Fabrication, production des masses ganaches et pralinés - Fabrication des spécialités : pâtes de fruits, bûches - Savoir réaliser un tempérage de couverture - Savoir réaliser des intérieurs : cadrer, mouler, dresser - Maitriser les techniques de finition et de décor - Effectuer le conditionnement des produits, emballage - Gestion des chambres froides (FIFO, nettoyage) - Gestion administrative (OF, traçabilité) - Identifier et gérer les approvisionnements des matières premières avec les magasiniers - Travail en équipe avec un préparateur de recettes - Participer à des évolutions de produits (essai et test en production) - Respect des procédures de sécurité et du service qualité Vous travaillerez du lundi au vendredi Horaires en 2x8 : équipe du matin ou de l'après- midi en fonction du planning, avec une amplitude entre 6h00 et 20h00 (6h00-13h00 ou 13h00-20h00) Vous avez une 1ère expérience en agroalimentaire? Ancien pâtissier, boulanger, ou métiers de bouche. Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends? Vous avez une appétence pour le chocolat, et le travail en équipe. N'hésitez plus, postulez directement à l'annonce! Vos avantages : - Primes - CET à 8% - CSE/CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement,... ) Et n'oubliez pas ! Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de votre ancienneté. Copiez le lien ci-dessous dans votre navigateur pour en savoir plus ! http://www.manpower.fr/mon-manpower/espace-interimaires/mes-infos-et-avantages/mes-avantages
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