Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)

Description du poste

Manpower CHALLANS recrute pour son client, spécialiste de la charcuterie et reconnu pour son savoir?faire artisanal, un agent de production ? Poste Tonneau secteur salage (H/F) à Apremont. Au sein de l'atelier de production, vous serez posté au tonneaux après une formation de quelques semaines au salage artisanal des jambons Préparation de la saumure ? mettre dans les jambons dans le tonneau/barrate avec tous les ingrédients Préparation des tables ? mise en place du poste pour garantir un salage optimal Aide au Salage manuel ? application du sel à la main selon les méthodes traditionnelles Suivi de production et contrôle qualité ? enregistrement des quantités et traçabilité, vérification visuelle et suivi des produits Travail du lundi au vendredi Horaires du matin : 5h - 13h mais peut parfois aider au salage en horaire de journée (7h30?16h00) Port de charges à prévoir, manutention de jambons dans les barattes Environnement froid positif (4?6°C) Vous êtes polyvalent, dynamique et disponible sur du long terme Envie de rejoindre une entreprise qui valorise les gestes traditionnels et la qualité produit Ce poste est fait pour vous. Contactez rapidement l'agence Manpower de Challans au 02 28 12 03 0 Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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