Ouvrier de cave / caviste (h/f)
Le Domaine La Croix Montjoie, domaine viticole familial en appellation Vézelay, recherche un(e) caviste polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'un domaine à taille humaine, vous participerez à toutes les étapes de la vie du vin, de la cave à la bouteille, avec un rôle central dans le bon fonctionnement de la production. Vos missions: Sous la responsabilité des dirigeants du domaine, vous serez amené(e) à : - assurer les travaux de cave tout au long de l'année : suivi des vins, soutirages, assemblages, préparation des vins ; - participer activement aux vinifications pendant les vendanges ; - préparer et mener les mises en bouteilles ; - réaliser l'habillage des vins (étiquetage, mise en cartons, préparation des expéditions) et préparer les commandes clients ; - veiller à l'entretien, au rangement et à la bonne organisation de la cave et du matériel ; - participer ponctuellement à l'entretien général du domaine - contribuer ponctuellement à l'accueil des clients au domaine Profil recherché : - olyvalente et motivée par la diversité des missions ; - rigoureuse, organisée et attentive aux détails ; - calme et capable de travailler avec méthode ; - autonome, tout en appréciant le travail en équipe ; - avec un bon sens pratique : bricoleur/bricoleuse, à l'aise avec le matériel et les petites réparations du quotidien. Une première expérience en cave ou une formation viticole/œnologique est un plus, mais nous accordons autant d'importance au savoir-être qu'au parcours. Ce que nous proposons - un poste varié et responsabilisant au sein d'un domaine reconnu de Vézelay ; - une équipe à taille humaine et un cadre de travail privilégié ; - une immersion dans toutes les étapes de l'élaboration de vins de terroir exigeants. Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon profil et expérience.
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