Operations Manager Event Catering (m/w/d)

Operations Manager Event Catering (m/w/d)

Standort: Offenbach am Main \| ab sofort

Wer wir sind

Loft House Catering steht seit rund 25 Jahren für professionelles Event Catering im Rhein\-Main\-Gebiet.

Unser Kerngeschäft sind Business Events unterschiedlichster Größenordnung und Formate. Dazu gehören Firmenveranstaltungen, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern ebenso wie Jubiläen, Messen und Messestandpartys, Konferenzen, Tagungen und weitere Corporate Events.

Dabei verstehen wir Catering nicht nur als gutes Essen und guten Service. Entscheidend ist für uns das Zusammenspiel aus professioneller Planung, zuverlässiger Logistik, einer leistungsfähigen Küche und einem Team vor Ort, das dafür sorgt, dass aus einer Planung eine erfolgreiche Veranstaltung wird.

Für genau diesen operativen Bereich suchen wir ab sofort Verstärkung.

Deine Position bei uns

Als Operations Manager Event Catering (m/w/d) übernimmst du die operative Verantwortung für unsere Veranstaltungen vor Ort.

Du sorgst dafür, dass die im Vorfeld geplanten Abläufe auf dem Event professionell umgesetzt werden und bist dabei die zentrale Schnittstelle zwischen unserem Kunden, dem Veranstaltungsteam und unseren internen Abteilungen.

Du arbeitest eng mit unserem Sales\-Team, der Küche und unserer Logistik zusammen und stellst sicher, dass Informationen, Material, Personal und Timing am Veranstaltungstag zusammenpassen.

Deine Aufgaben

• Operative Leitung und Durchführung unserer Caterings und Business Events vor Ort


• Vorbereitung und Kontrolle der geplanten Veranstaltungsabläufe


• Briefing, Koordination und Führung der eingesetzten Mitarbeiter


• Ansprechpartner für unsere Kunden und Partner während der Veranstaltung


• Enge Abstimmung mit Sales, Küche und Logistik


• Kontrolle von Aufbau, Cateringflächen, Serviceabläufen und Abbau


• Sicherstellung unserer Qualitäts\- und Servicestandards


• Selbstständiges Reagieren auf Veränderungen und Herausforderungen während einer Veranstaltung


• Verantwortung für einen strukturierten Informationsfluss zwischen allen beteiligten Bereichen


• Nachbereitung und Feedback zu den durchgeführten Veranstaltungen

Du solltest bereits Erfahrung im professionellen Event\- oder Cateringbereich gesammelt haben und dich in einem dynamischen Veranstaltungsumfeld wohlfühlen.

Voraussetzungen:

• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Event Catering, Veranstaltungsbereich, Bankett oder einer vergleichbaren operativen Position


• Erfahrung in der Durchführung und Koordination von Veranstaltungen


• Organisationstalent und ein gutes Verständnis für operative Abläufe


• souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Kunden


• Fähigkeit, Mitarbeiter anzuleiten und Teams vor Ort zu führen


• lösungsorientiertes Denken – auch wenn auf einer Veranstaltung einmal etwas anders läuft als geplant


• Bereitschaft zu veranstaltungstypischen Arbeitszeiten


• Führerschein Klasse B

Wir möchten, dass du für deine Aufgabe gut ausgestattet bist und dich bei uns langfristig wohlfühlst. Deshalb bieten wir dir neben einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld:

• Zusätzliche private Krankenversicherung nach erfolgreichem Abschluss der Probezeit


• Kostenfreie Getränke und Frühstück bei uns im Haus


• Laptop und Firmenhandy als moderne Arbeitsausstattung


• Eigenverantwortliches Arbeiten mit direktem Einfluss auf die Qualität unserer Veranstaltungen


• Abwechslungsreiche Business Events statt klassischem Restaurant\- oder Tagesgeschäft


• Kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit Sales, Küche und Logistik


• Die Möglichkeit, operative Abläufe und Strukturen aktiv mitzugestalten

Wir suchen keinen reinen „Verwalter“ von Veranstaltungen.

Wir suchen jemanden, der gerne Verantwortung übernimmt, den Überblick behält und versteht, dass eine erfolgreiche Veranstaltung das Ergebnis vieler gut koordinierter Einzelschritte ist.

Du solltest gerne mit Menschen arbeiten, Entscheidungen treffen können und gleichzeitig verstehen, wie wichtig Kommunikation und klare Absprachen zwischen Sales, Küche, Logistik, Service und Kunde sind.

Wenn du Erfahrung im Event Catering mitbringst und Lust hast, Veranstaltungen nicht nur zu begleiten, sondern operativ verantwortlich zum Erfolg zu führen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Gehalt: 44\.000,00€ \- 46\.000,00€ pro Jahr

Leistungen:

• Betriebliche Weiterbildung


• Firmenevents


• Firmenhandy


• Kostenlose Getränke

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